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DECALOGO DEL LAMPREDOTTO ©

1- Salsa Verde e/o i’ pizzico. Altre salse e salsine vu l’avete a mettere in quei troiai di hoddogghe.
2- I’Lampredotto l’è scuro e con la spannocchia chiara, con le frange a Farweste, no rinsecchito.
3- I’ Pane ci vuole di quello bono, Rosetta o Semellina. Quella roba surgelata l’è da principiante improvvisato, vienvia.
4- La mollica l’è per i piccioni, la va levata.
5- Per prepararlo un ci vole i’ tempo di un “salva cena”, 10 minuti e rizzati. Ci vole i’ tempo che ci vole.
6- L’è brutto a vedersi? Bellino te!
7- Per mangiarlo bisogna sbrodolarsi, un si po’ pretendere d’essere pronti per la cena di gala. T’hai a andare a cambiarti, bischero.
8- I’ gotto di vino rosso l’è praticamente d’obbligo. Gli astemi si #nghino.
9- I’ pane l’è da bagnare nì brodino suo, se ti garba godere, sennò t’hai a provare i’ riso in bianco.
10- Dopo i’ primo..e ce ne vole un altro.

Le tradizioni vanno rispettate…per il resto avete a festeggiare Halloween!